あんこうは冬に鍋で食べるのがいいとされるのが普通だが、実は3月が一番美味しいという話を聞いた。一体なぜだろうか。 ということで、3月28日、店内でスタッフのイタリア語が飛び交うことでも有名な新潟県上越市のイタリアンレスト … 続きを読む 【キシャメシ】記者、上越NO1イタリアンで「雪汁あんこう」を食す