【新潟のおいしい備蓄食品を紹介】新潟県立自然科学館（新潟市中央区）で「テクノキューブ」第9期がスタート
新潟県立自然科学館WEBサイトより
新潟県立自然科学館（新潟市中央区）は現在、県内で製造されている優れた製品とその高い技術力を紹介する展示コーナー「NIIGATA TECHNO CUBE（ニイガタテクノキューブ）」の第9期展示を行っている。展示期間は、2025年3月まで。
今年度のテーマは「Made in Niigata で備えよう〜備蓄食品〜」。新潟県内で生産されている「おいしい備蓄食品」に注目し、これらを開発・製造する県内企業4社を紹介。それぞれの長期保存の技術や美味しさのひみつ、ものづくりへの想いやこだわりにも注目だ。
出展協力企業は、越後製菓株式会社（新潟県長岡市）、庭山綜合食品株式会社（新潟県新発田市）、ホリカフーズ株式会社（新潟県魚沼市）、まつや株式会社（新潟市北区）。
展示場所は、新潟県立自然科学館3階「生活の科学」にて。
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