【キシャメシ】人気のレストラン&バーPULP FICTION(新潟市中央区)がランチ営業開始?!気になるメニュー全部食べてみた!
古町西堀通り沿いにある人気のレストラン&バーPULP FICTION(パルプフィクション)がランチ営業を始めるらしい!という話を聞きつけてやってきた。
この日は、それに向けてのプレオープン的なランチ営業。
ランチのテーマは「お米」。お米を美味しく食べられるメニューが楽しめるらしい。
生まれも育ちも新潟の記者は、もちろん米が好きだ。大好きだ。
11時30分オープンで12時に伺ったのだが、40席ある広い店内はすでに満席。
お洒落で若いシティボーイ&ガールが集っているのか?と思いきや、子供連れの家族、記者のようなアラフォー、アラフィフ世代…と幅広い客層で賑わっている。
そして気になるメニューがこれだ。
サックサクで柔らかい。
和風のゴマダレと、名荷とおろしの入ったさっぱりしたポン酢のソースで。
きのこと野菜がたっぷり入ったスープもついている。
お米は、さらっとふわっとしていて軽く、上品な甘さ。あっという間に口の中で消えていく感じ。
カレーは本格的なスパイスが効いているが、フルーティーで奥に甘みもある。カラフルなトッピングは視覚からも食欲を誘われる。
お店の人気メニュー、ローストビーフの丼。
甘ダレのソースをまとった肉に半熟たまごを絡ませて……ご飯を搔き込む!!
どれも米が飲み物のように食べられる内容であった。
今後は、毎日ではないが、定期的にランチを提供していくとのこと。次回の米ランチは7月21日。
詳しい情報はFacebookなどSNSにて
(編集部:O)