【キシャメシ】上越市で満腹食べるなら「あっちよりこっちが良いよ」比他棒の絶品ランチ
比他棒の酸辣湯麵
今日は少し遠出で上越市の高田へ。せっかく普段はあまり寄れない地域にいると、ランチ選びにも気合が入るというもの。
取材先近くを調べたところ、変わった名前の中華屋さんを発見。ランチメニューが豊富で、しかもガッツリ満腹になりそうな盛り具合だ。上越大通りから少し内側に入った住宅街のなかにある店舗にお邪魔した。
店名は「びーたーばん」と読むのだそう
「営業中」ではなく「惣菜中」
広めの店内は厨房を囲むようにカウンター席が配置されていて、ひとりランチもしやすい。奥はお座敷になっている。
広くてゆったり過ごせるカウンター
早速メニュー表を開いて何を食べるか悩む。中華メインのお店なので、ラーメンを食べることは決まっているが、相変わらず暑いし、野菜も適度にとりたいし・・・。
比他棒のランチメニュー
どれも美味しそうでボリュームもすごそうだ。悩んだ結果、サンラータン麺を注文。訪れたのは平日の開店直後だったため、続々とお客さんが入ってくる。店内の広さに比例してスタッフの数も多く、明るくて元気なのがいいね。
ほどなくして、着丼。
サンラータン麺（1,375円）、ドリンク付
写真では伝わりにくいかも知れないが、結構なボリューム。取り皿を準備してくれているのがありがたい。あんかけは熱いから。
麺が重くてピントが合わない
しゃきしゃきの野菜と酸味の強いスープがおいしい。卵がまろやかさを足してくれてはいるものの、結構辛いのもうれしいポイント。
食べ進めていると、どんどん出てくる汗とどんどん出てくる唐辛子。そりゃ辛いわけだ。野菜餡がしっかり麺に絡んで、食べ応えがバツグン。
これを食べきるだけで結構大変だったのに、比他棒のすごいところは、麺大盛1.5玉～超大盛2玉がなんと”無料”だそう。ちなみに定食のご飯大盛ももちろん”無料”。
おまけについてきたシュウマイとミルク杏仁も美味で、ゆっくりと食後のアイスコーヒーをいただくことができた。
ちょうどいいサイズのアイスコーヒー
ところで、入口の「惣菜中」の看板の謎は、店内ですぐに解決した。
金土は惣菜を販売
作りたてお惣菜たち
金土の2日間限定で、本格中華総菜を店内で販売しているのだそう。テーブルいっぱいに並んだ惣菜はどれも美味しそうで、1パック550円はお得。
比他棒（びーたーばん）の名前の由来は「あっちよりこっちが良いよ～」という意味なんだとか。このお店、餃子も美味しいらしく、次の機会にはぜひ餃子を食べてみたい。
【純・和中遊彩縁 比他棒】
新潟県上越市東本町3-2-59
営業時間／11:30～14:00、17:30～20:00
定休日 火曜日
【グーグルマップ】
【キシャメシ】は、にいがた経済新聞編集部のメンバーが、日々の取材活動の合間にいただく昼ご飯を日替わりで、真正面から他意を入れず、何モノにもとらわれず、お仕着せのグルメリポートに背を向け綴った、キシャの日常モノローグ。さて明日の担当キシャはどこで何を食べるのか、お楽しみに。
（編集部・AI）
