JR宮内駅東口から車で3分、長岡市曙にその店はある。店内にはカウンターが7席、テーブル席が3つ。まだ年若いが築地で修行した若い日本料理人が夫婦で頑張っている店だ。 同店のコンセプトが「３か月しか食べられない店」。そのコン … 続きを読む 【キシャメシ】とろける感覚が最高！　3カ月しか食べられない「漬けマグロ丼」kitchenわだの（新潟県長岡市）