食味ランキングで魚沼産コシヒカリが「特Ａ」に復活

(一財)日本穀物検定協会は２７日、「平成３０年産米の食味ランキング」を発表した。昨年初めて「Ａ」に落ちた新潟を代表するブランド米「魚沼産こしひかり」は今年、再び「特Ａ」に返り咲いた。この結果を受け、新潟県の花角英世知事は、「生産者、関係者が一体となった最適栽培の努力の賜物。これからも気象条件に左右されない工夫を重ねてほしい。県としても米基本戦略に基づいて支援していく」と話していた。

「生産者、関係者が一体となった最適栽培の努力の賜物」と話す花角知事

人気記事

こんな記事も

 

──　にいがた経済新聞アプリ　配信中　──

にいがた経済新聞は、気になった記事を登録できるお気に入り機能や、速報などの重要な記事を見逃さないプッシュ通知機能がついた専用アプリでもご覧いただけます。 読者の皆様により快適にご利用いただけるよう、今後も随時改善を行っていく予定です。

↓アプリのダウンロードは下のリンクから！↓