食の国際総合見本市「フードメッセ」が今年も開幕、出展者数は過去2番目の規模に(新潟市中央区)

見本市「フードメッセinにいがた2024」が11月6日、朱鷺メッセ新潟コンベンションセンター(新潟市中央区)で開幕した。会期は8日までの3日間。食材の生産者から厨房機器、流通、産学連携による商品開発まで、食に関わるあらゆ … 続きを読む 食の国際総合見本市「フードメッセ」が今年も開幕、出展者数は過去2番目の規模に(新潟市中央区)