（株）Ｂｉｔが燕三条に「燕三条イタリアンＢｉｔ」を３月末オープン

燕三条地場産業振興センター内に

「燕三条イタリアンＢｉｔ」を運営する株式会社BIT（秋山武士代表取締役）は燕三条地場産業振興センター内に、新潟店、銀座店（東京）に次ぐ３店舗目の開店準備を進めている。昨年、同センターの「レストラン・メッセピア」の運営管理業務受託事業に公募し、選定されたことから今年３月末の開店に向けて準備を進めているもの。

燕三条地場産業振興センターでは、これまでレストランを直営で運営してきたが、燕三条ブランドの情報発信の強化などのため、レストランを「コト体験できる場」にするべく、運営事業者を公募した。新たにオープンする「燕三条イタリアンＢｉｔ」には、完全個室のVIPルームのほか、プロジェクションマッピングルームも設置。壁に映す映像で新潟、燕三条を紹介するようだ。

なお動画サイト「vimeo」でレストランのプロモーション動画が公開されている。