【目の前には「いもり池」が】新潟県妙高市のテレワーク施設に併設するカフェ「NAGOMI CAFE MYOKO」が人気

2022年にオープンした新潟県妙高市にあるテレワーク研修交流施設「MYOKO BASE CAMP」に併設するカフェ「NAGOMI CAFE 」は、地元妙高の食材にこだわったランチやハーブティー、本場のレシピでつくる台湾スイーツ豆花などのメニューが揃っており、女性客を中心に人気が高い。

場所は池の平温泉「いもり池」の妙高高原ビジターセンターの隣で、カフェはテレワークを利用しなくても入店することができる。

ランチで特に人気なのは、「お野菜ごろごろあったかポトフ」と「妙高ととのうキーマカレー」。「お野菜ごろごろあったかポトフ」は、自然豊かな妙高で育った新鮮な野菜の旨みがたっぷり詰まっており、おにぎりやつけ合わせまで妙高産というこだわりよう。

「妙高ととのうキーマカレー」はカレールゥは、妙高産米粉と妙高市内３酒蔵の酒粕をブレンドした特性カレールゥを使用しており、米は妙高産コシヒカリ、地場野菜の福神漬、おぼろ豆腐などがセットになっているこだわりの人気メニューだ。

また、カフェメニューも充実しており、ドリンクやスイーツもおすすめだ。とりわけ、台湾スイーツとして有名な「妙高豆花（トウファ）」は、地元豆腐店の豆乳を使用。台湾出身のスタッフからの助言も受けて、より本格的な豆花（トウファ）が出来上がったという。

目の前には「いもり池」があり、春の新緑から秋の紅葉、冬景色まで四季の絶景が楽しめるほか、車を少し走らせれば「苗名滝」や「赤倉温泉」、「燕温泉黄金の湯」など、妙高市を代表する観光地が近いこともまた一つの魅力だ。

 

NAGOMI CAFE

住所：新潟県妙高市大字関川2228-1(MYOKO BASE CAMP内)
アクセス：えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「妙高高原」駅より車で10分
営業時間：11時〜17時
電話番号：0255-70-2195
定休日：MYOKO BASE CAMPに準ずる
お店Instagram:@nagomicafe_myoko

 

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