札幌生まれ札幌育ちの記者は、良いことか悪いことか「札幌ラーメン」以外の「味噌ラーメン」に対してかなりシビアに見ていたところはある。それでも新潟県には「東横」「まごころ亭」や「食堂ミサ」など、珠玉の味噌ラーメン店が何店もあ … 続きを読む 【キシャメシ】下越の最強味噌ラーメン「こまどり」（新潟市西蒲区）、「濃厚」だけでは語れない沁みる美味