新潟市中央区沼垂で４月１３、１４日に蔵祭り
今代司酒造（酒）と峰村醸造（味噌）が開催
新潟市中央区の沼垂に蔵を構える今代司酒造株式会社（酒）と、株式会社峰村醸造（味噌）は４月１３、１４の両日、「発酵・大（だい）醸し祭り」と題した蔵祭りを開催する。入場無料。
発酵の世界のすばらしさ、おいしさ、奥深さなどを体験してもらうイベント。酒粕盛り放題、酒量り売り、酒蔵ライブ、祭り限定記念酒・地酒福袋・酒蔵プリン・酒蔵メロンパンの販売、酒のふるまい、屋台、福引抽選会、新潟万代太鼓「和童」演奏、越後味噌エール・藤五郎梅使用の梅甘酒・梅みその販売などを行う予定。
会場は、今代司酒造と峰村醸造の２つに分かれるが、どちらも徒歩５分以内の近距離にあるため、酒蔵と味噌蔵を行き来しながら、大人も子どもも１日中楽しめるという。
【会場】
今代司酒造
新潟市中央区鏡が岡１－１
http://imayotsukasa.co.jp/
峰村醸造
新潟市中央区明石２－３－４４
http://www.minemurashouten.com/SHOP/list.php
今代司酒造の日本酒ブティック
