バームクーヘン専門店「BARREL COFFEE BAUM」が２２日に新潟市中央区にオープン

鈴木コーヒーが運営

初登場のバームクーヘン専門店「BARREL COFFEE BAUM」が今月２２日（金）に新潟市中央区のピア万代にオープンする。豊かなコーヒーシーンとライフスタイルの演出として、県内にコーヒーショップ５店舗を展開する株式会社鈴木コーヒー（新潟市中央区）が立ち上げた。

こだわりの詰まったバームクーヘンは、しっとりとした口どけやわらかい食感だという。グランドオープン時はプレーン１種類（１ホール１２００円＋税）の販売だが、今後は５種類の味を提供予定。また、焼きたてのバームクーヘンを味わえる焼きたてカット振る舞いが１１：００、１３：００、１４：００、１５：００、１６：００頃に行われる。（グランドオープン以降は１２：３０～１３：００）。

営業時間は１１時〜１８時。テイクアウトのみの販売なので、同じ敷地内にあり常時８０種のコーヒー豆を取り揃える鈴木コーヒーの「NIIGATA COFFEE DONYA BAY STANDARD」のコーヒーとともにコーヒーブレイクを楽しみたい。