今年も４月１９日から６月末までレストランバスが運行

今年は新たに「G２０コース」「若手料理人コース」が加わる

４月１９日から運行が開始される「レストランバス」の試乗会が１１日行われた。

食を通じて地域の自然、歴史、芸術文化を知るガストロノミーツーリズムの一環として、平成２８年から運行されている「レストランバス」では、オープントップの２階建バスで観光地を巡りながら、地域の食材を使った食事を街の風景とともに楽しむことができる。

４年目となる今年は新たに、農業分野の国家戦略特区としての豊かな食文化を農作物を通じて体験する「G２０コース」、また新潟市若手料理人コンテスト２０１８のファイナリストたちが腕を振るう「若手料理人コース」が加わった。ほかに開港１５０周年を記念した「みなとまちコース」、新潟の旬と食文化を知り尽くした有名シェフによる至極の料理が楽しめる「プレミアムコース」、毎年恒例の「えちご平野コース」、「砂丘コース」がある。

レストランバスツアーを提供する株式会社JTBは、新潟観光の１つのツールとして、県外旅行者やインバウンド観光客の開拓に力を入れていくという。

運行期間は４月１９日〜６月３０日。運行スケジュールはJTBのホームページで確認（１週間前までの予約が必要）。