「中華亭ってご存じ？」と聞いたら、三条の人と新潟の人では反応が異なるかもしれない。 新潟市も三条市も同名のラーメン店があり、どちらもいわゆる燕三条系の背脂ラーメンを提供しているから、もしかしたら系列店なのか … 続きを読む 【キシャメシ】燕三条背脂系ラーメンの名店が、新潟市東区でひそかに復活していた！懐かしの中華亭！