新潟市、「塩さけ」「さやまめ」「カレールウ」などの年間購入数量が全国1位に
新潟市中央区
新潟県によると、新潟市は「塩さけ」や「さやまめ（さやいんげん、枝豆等）」「カレールウ」など9品目の年間購入数量（2022年〜2024年平均）が全国で最も多かった。
総務省統計局では品目ごとの地域差を明らかにするために、「家計調査」のデータから「2022年～2024年平均の品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング」を集計、公表している。
それによると、新潟市の年間支出金額が全国で最も多かったのは、「塩さけ」「豚肉」「じゃがいも」「さやまめ（さやいんげん、枝豆等）」「えのきたけ」「カレールウ」の6品目。
一方で、年間購入数量が全国で最も多かったのは、「塩さけ」「豚肉」「じゃがいも」「れんこん」「さやまめ（さやいんげん、枝豆等）」「豆腐」「食塩」「マヨネーズ・マヨネーズ風調味料」「カレールウ」の9品目だった。
