【新商品】オリジナルビール「コシヒカリ柚⼦エール」を新発売、新潟クラフトビール館

「コシヒカリ柚⼦エール」　プレスリリースより

新潟駅の商業施設 CoCoLo新潟 2F EAST SIDE に展開する 「新潟クラフトビール館」は3月29日、新商品「コシヒカリ柚⼦エール」を発売した。アルコール度数は5%。新潟クラフトビール館のオリジナル限定商品で販売価格は税込880円。

同店のオリジナルクラフトビールは、2024年11月のオープン時に発売した「新潟ライスラガー」に続く第2弾となる。

「コシヒカリ柚⼦エール」は、ヴァイツェンをベースに新潟県産コシヒカリ、ホップは柑橘系のマンダリナバーバリアを使⽤。

ゆず⽪を漬け込むことで、渋味、苦味を除きながら、ゆず本来の⾹りだけをしっかり抽出。。ヴァイツェン特有のフルーティーな味わいで、副原料に⽶を使⽤することでスッキリした飲み口に仕上げている。

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新潟クラフトビール館　公式Instagram