２０１９年５月１０日号（第２号）目次

角上魚類ホールディングス　栁下浩三氏のインタビューなど

表紙=えちごトキめき鉄道「イタリア料理と日本海の夕日列車」を７月に運行

【２～３面＝ニュース／データ】
・４月のにいがた経済新聞より（Ｗｅｂニュース）
・今月のデータ（表参道・新潟館ネスパス売上ランキング、インターネットの安全性について）

【４面＝トレンドリポート】
・ＩｏＴソリューションを提供する県内企業

【５面＝連載】
・近くにあった！新潟大学の研究
新潟大学地域創生推進機構　産学官連携リサーチコーディネーター　横山淳
「新しい産学連携の形／既存の地域産業の競争力強化など」

【６～７面＝インタビュー】
・インタビュー　角上魚類ホールディングス株式会社
代表取締役会長　兼　社長　栁下浩三氏
「高値で売られる魚を見て創業。目利き力でトップクラスの鮮魚専門店チェーンに」

【８面＝トレンドリポート】
・新潟市と長岡市で「酒」や「みそ」に親しめる祭りが開催

【９面＝企業リポート】
・米のピューレを使って米の消費拡大に取り組む（一社）こめへん
・ＮＩＩＧＡＴＡ知財スコープＶＯＬ．８
農業生産法人 有限会社内山農産
「米のブランドロゴ『やまぶん』などを商標登録」

【１０面＝トレンドリポート】
・新潟県内に３店あるユニーは今後どこがドン・キホーテに業態転換するのか

【１１面＝トレンドリポート】
・県内メーカーがアウトドアブーム需要の取り込み強化

【１２～１３面＝特集】
・Ｇ２０農業大臣会合が新潟市で開催

【１４面＝カルチャーリポート】
・シネ・ウィンド・インフォメーション

【１５面＝企業リポート／カルチャーリポート】
・全国、世界から人を呼ぶ燕三条イタリアンBit 燕三条本店（三条市）
・招き猫句会

【１６面＝連載】
・新潟出身の起業家たち　アグリグループ（茨城県）ＣＥＯ　伊藤俊一郎氏
「医師不足のなかでも対応できるような体制を構築」

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