佐渡汽船がフェリー限定のスパイスカレー
７日に販売開始で６日には無料試食会も開催される
佐渡汽船株式会社（新潟市中央区）は６日、佐渡島の新たな名物を創出するべく考案した「佐渡汽船カレー（＝スパイスキーマカレー）」のお披露目会&無料試食会を開催した。午後０時から午後２時までの開催で、およそ１００名の参加者がカレーを試食。参加者たちは、「辛いのが苦手だが、美味しい」「スパイスがきいていて本格的なカレーだ」などと感想を述べていた。なおカレーは「おけさ丸」「ときわ丸」のカーフェリー船内で、スナック限定メニューとして７日から販売される。
佐渡汽船カレーは、弊紙記事「佐渡汽船が、オリジナルのスパイスキーマカレーを考案」でも触れたとおり、同社が佐渡島の新たな名物を創出するべく、カレー・スパイス料理研究家である一条もんこ氏に監修を依頼し考案した。
一条もんこ氏
佐渡汽船カレー（＝スパイスキーマカレー）
