NEXCO東日本グループ主催の「‟みちオシ”グルメグランプリ」新潟ブロック大会が開催

盛り付けの一コマ

新潟から決勝大会に進むメニューを決定する、ブロック大会

東日本高速道路株式会社(NEXCO東日本)、およびネクセリア東日本株式会社が主催する、サービスエリアの新メニューコンテスト「‟みちオシ”グルメグランプリ」の、新潟ブロック大会が5日に開催された。ネクセリア東日本は、NEXCO東日本管内のSA・PAを運営するグループ企業。

この大会は、NEXCO東日本管内の42のSAとPAが、地域の食材を使った特徴・特色のある“みちオシ”メニューを開発し、競い合うもの。管内全域での最優秀賞が決まる決勝大会に進むためには、まず7つに分かれたブロック大会での最優秀賞を獲得する必要があり、5日に開催されたのは、その新潟ブロック大会。

新潟ブロック大会は新潟調理師専門学校で開催され、4店舗が参加。それぞれの出品メニューを、各店舗のスタッフが会場で実際に調理し、9名の審査員が「地域食材の活用」「開発ストーリー」「彩り・盛り付け」「美味しさ・料理のバランス」「価格に対する満足感」といった項目を審査。最優秀賞の選考が行われた。結果は次の通り。

【最優秀賞】
えちご街道かしわざき味紀行~北前船寄港地柏崎から佐渡島に想いを馳せて~
店舗/北陸自動車道 米山SA(上り線) ロイヤルホールディングス株式会社

えちご街道かしわざき味紀行~北前船寄港地柏崎から佐渡島に想いを馳せて~

【優秀賞】
越後‟令”の香膳
店舗/関越自動車道 越後川口SA(上り線) 越後交通株式会社

越後“令”の香膳

【その他出品メニューおよび店舗】
越後わっぱ膳
店舗/関越自動車道 越後川口SA(下り線) 高崎弁当株式会社

越後わっぱ膳

越後の恵み
店舗/北陸自動車道 米山SA(下り線) 株式会社ニッカイ米山

越後の恵み

なお、各出品メニューは、今月6日より来年5月31日まで、各サービスエリアにて実際に販売される(時間は11時から20時まで)。価格はいずれも、1,500円(税込)。

また大会には、大食いタレントであり、NEXCO東日本SA・PAグルメアンバサダーも務める、もえのあずきさんも参加。急遽「もえあず賞」が設けられる一幕もあった。受賞したのは、最優秀賞とのダブル受賞となった、「えちご街道かしわざき味紀行~北前船寄港地柏崎から佐渡島に想いを馳せて~」。

新潟ブロック大会で最優秀賞を受賞した「えちご街道かしわざき味紀行~北前船寄港地柏崎から佐渡島に想いを馳せて~」は、来年3月13日に東京で開催される決勝大会に出品される。

こんな記事も

 

── にいがた経済新聞アプリ 配信中 ──

にいがた経済新聞は、気になった記事を登録できるお気に入り機能や、速報などの重要な記事を見逃さないプッシュ通知機能がついた専用アプリでもご覧いただけます。 読者の皆様により快適にご利用いただけるよう、今後も随時改善を行っていく予定です。

↓アプリのダウンロードは下のリンクから!↓