ミライズ（新発田市）が今年春、７店舗目となるチョコレート関連の新店舗を月岡温泉街に出店

ミライズ以外の新規出店も

月岡温泉（新潟県新発田市）のホテル・旅館９社が出資し９人の若手経営者で２０１４年に立ち上げた合同会社ミライズ（新発田市）が今年春、７店舗目となるチョコレート関連の新店舗を出店する。オープンはゴールデンウィーク頃の予定。

ミライズは、月岡温泉の空き店舗などを借りて改装し、「酒」や「米」などテーマ別に新潟の逸品を販売する店を月岡温泉街で展開している。

第１号店は酒をテーマにした「新潟地酒　蔵ＫＵＲＡ」。その後、年１店のペースで開店し、これまでに、干物・ふりかけ・漬物などを扱う「新潟地物　旨（ＵＭＡＭＩ）」、米菓を扱う「新潟米菓　田（ＤＥＮ）」、ワイン・北限の茶・熟成コーヒーなどを扱う「新潟飲物　香（ＫＡＯＲＩ）」、米粉関連製品を扱う「新潟米物　米（ＢＥＩ）」、甘酒・スムージー＆ジェラートなどを扱う「新潟菜果　実（ＭＩＮＯＲＩ）」の６店舗をオープンしている。

こうしたミライズの地域活性化の取り組みは「第１回先進的まちづくり大賞（国土大臣賞）」を受賞。また、月岡温泉への関心も高めることにもつながり、同温泉の空き店舗を使ってミライズ以外が出店するケースも出てきていて、今年もビール関係など２店舗ほどが新規出店する可能性があるという。

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出店予定地

新潟飲物　米ｂｅｉ（２０１８年夏撮影）