東ハト、「暴君ハバネロ・熟ハバ」を発売

新潟県産のハバネロを使用

株式会社東ハト（東京都）は来月７日、新潟県産のババネロを使った「暴君ハバネロ・熟ハバ」を全国発売する。内容量は、５２ｇ。価格はオープン価格（参考小売価格は税抜１００円）。

暴君ハバネロ・熟ハバは、今年発売１５周年を迎えるウマ辛ポテトスナック「暴君ハバネロ」シリーズの新商品。新潟県産のハバネロを糀、柚子、塩と混合し、１０年間熟成発酵させた香辛調味料「ハバネロかんずり」を生地に練り込んでいる。これにより、強い旨味と芳醇な香り、ほんのりとした柚子の風味に仕上がっているという。