ブルボン、食べる甘酒を発売
株式会社ブルボン（柏崎市）は来月５日、米麹から作った甘酒を加えた「甘酒仕立てのウエハース」の販売を始める。内容量は１６枚入り（２枚×８袋）。全国の量販店、ドラッグストア、小売店、売店などで販売する。希望小売価格は２８０円（税別）。
昨今、アルコールを含まずに“飲む点滴”とも言われる「甘酒」に注目が集まっており、県内の酒造メーカーでも相次いで甘酒の販売を始めている。そうしたなか、「甘酒仕立てのウエハース」は、米麹で作った甘酒をウエハース生地とサンドクリームに練り込み、甘酒の風味豊かに仕上げた。サクッと香ばしいウエハースと、砂糖を使わない甘さ、ほのかに香る甘酒のやさしい味わい
パッケージは、甘酒の白を基調としたデザインで、梨地を使用することで、和の素材感をかもし出した
