２０１８年８月１０日号（第２３号）目次

「若手起業家」や「民泊の最新事情」など今月も話題満載

【２、３面＝ニュース＆トピックス】

・昨年県の観賞魚に指定された「錦鯉」の水槽が増加中

・寺カフェ、寺フェス、蕎麦打ちも　約500年の歴史を持つ寺が新イベント

・新潟出身の19歳女性起業家“不選択で購入”という新しい購買体験を提供

・東京駅の「朱鷺と暮らす郷」米を使った、おにぎりの販売が好調裡に終了

・パリの「にいがた物産館」にも　ネオスの小国和紙を使った日用品

・今月のデータ１（表参道・新潟館ネスパス　平成３０年６月売り上げ上位商品

・今月のデータ２（終活について）

 

【４、５面＝特集・新潟の産業の礎を創った人たち】

・他県の追随を許さない新潟米菓　飛躍の原点に斎藤昭三あり

・新潟清酒　端麗辛口のブランド化を主導した伝説の蔵人、嶋悌司

・「コシヒカリ」と「農林１号」の生みの親　並河成資と国武正

 

【６面＝アントレプレナー／健康】

・新潟大学　伊藤龍史准教授のコラム④

「ひらせいホームセンター・ひらせいファームと伊藤ゼミのコラボ」

・異業種からの参入が相次ぐ新潟県内のフィットネスクラブ市場

 

【７面＝人気商品】

・佐渡ワカメ、アラメ（小木特産品開発センター）

・ゴトウ溶接の、にぎり寿司を作るための道具「すしトング」

 

【８面＝長期優良住宅／伝統伎を使った商品】

・壁厚２２０mmの断熱仕様など　菅原建築設計事務所の「エシカルハウス」

・伝統工芸士が新潟仏壇の技法を用いた新アイテムに注目　羽賀佛壇店

 

【９面＝民泊】

・新潟県内でも「民泊」が始動　課題も

 

【１０面＝佐渡産コシヒカリ／グルテンフリー】

・佐渡市が佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」米のブランド力向上に注力

・ 新潟県メーカー各社がグルテンフリー商品を相次いで市場投入

 

【１１面＝若手起業家の育成】

・新潟ベンチャーキャピタルが起業マインドを醸成してもらうイベントを開催

 

【１２面＝トヨタ生産方式／福利厚生】

・県内クリーニング業界にトヨタ生産方式を初導入したウメザワドライ

・福利厚生に新提案「出張整体」サービス　はやぶさ整体院

 

【１３面＝各地でクラフトビール】

・新潟県内で「クラフトビール」活況　地元食材取入れて独自色磨く

 

【１４面＝日本的経営】

・ひとりシンクタンク２０１０代表　早川和氏宏（ジャーナリスト）コラム⑦

「日本的経営から失われたもの「神仏」

 

【１５面＝リクルート出身者／創業者は新潟出身】

・新潟で活躍するリクルート出身のベンチャー経営者たち③

「式会社エンリージョン」

・創業者が新潟出身　柏崎に工場を構える自動車部品関連メーカー２社

 

【１６面＝商人】

・長岡大学附属図書館長・経済経営学部　松本和明教授の「新潟商人列伝」⑧

「キリンビールのあゆみと新潟県（Ⅰ）─三菱との関わり─」

 

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