マーチャンダイジング（新潟県魚沼市）が野菜直販サイト「UO VEGE（ウオベジ）」を開設
「UO VEGE」のサイト
野菜販売店を展開するマーチャンダイジング（新潟県魚沼市）は７日から、一般消費者向けの直販サイト「UO VEGE（ウオベジ）」を開設する。
同社はこれまで旅館やホテル、飲食店に卸してきたが、新型コロナウイルスの影響による営業自粛などで販路が減少。そんな折、余った野菜を知人がSNSで投稿したこところ、１万６，０００人の閲覧と、２０セットの販売ができたという。これをきっかけに、新たな販路として消費者直販に活路を見出し、今回ショップサイトを開設することになった。
サイトの特徴は単に野菜を販売するだけではなく、野菜を使ったレシピの提供も行う。レシピ提供は料理教室も開催している地元の主婦が担当する。
