ホテル日航新潟が、初となる四段重のおせち「和おせち　四段重」

和おせち　四段重

２０２０年も残り５０日足らず。世間の話題にも、正月のテーブルに華やかに演出する「おせち」の話が登場するようになってきた。

２０２１年の正月はコロナ禍で、オンライン帰省の人も多く、少人数前のおせちを選ぶ傾向があると言われている。また、外食や旅行の機会が少なくなったり、給付金などの支給があったりしたことなどから例年よりぜいたくなおせちを選ぶ人が多いのではないかと見られている。

こうした中、ホテル日航新潟（新潟市中央区）では、ホテル初となる四段重のおせち「和おせち　四段重」（３万４，０００円）の申し込み受付を始めた。

日本料理の四段重で、一の重は、本からすみ。二の重、三の重、与の重には、厳選した素材を使った日本料理がびっしりと詰まっていて、自宅で贅沢な正月を過ごしたいという人にはぴったりのおせちと言える。

和おせち　四段重

また、２〜３人前という少人数向けの「和おせち　一段重」（１万７，５００円）や、子供にも食べやすい３〜４人前の「和洋おせち　二段重」（２万１，０００円）、ホテル日航新潟ならではの中国のおせち「中国料理　桃李おせち二段重」（１万９，８００円）もある。

和おせち　一段重

このほか、大晦日のご馳走として馴染みの深い「にいがた和牛サーロインすき焼き用肉」（５００ｇ、６，５００円）、低温でゆっくり火を通し、肉の旨味をぎゅっと中に閉じ込めた「ローストビーフ」（９，８００円）、「年越し中国料理桃李オードブル」（１万２，０００円）もある。

年越し中国料理桃李オードブル

なお、おせちによっては、「Go To Eatキャンペーン」のプレミアム付き食事券「食べにいGO（ゴー）て！」の利用対象となっている（但し、ホテル日航新潟へ引き取りに来る場合のみ）。

和洋おせち　二段重

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