老舗料亭「山重」（新潟県加茂市）が「大人のひな祭り」を開催中、ひな膳ランチの提供も

2021-02-27 4年前

これまで展示していなかったものも含め大正や昭和の人形５組を展示

天保年間創業の老舗料亭「山重」（新潟県加茂市）は、築１００年以上の造り酒屋（住家部分）を和モダン基調にリノベーションした「YamaCafe（ヤマカフェ）」仲町通店で、ひな祭りのイベント「大人のひな祭り」を開催している。３月７日まで。

ひな人形は、ひな祭りに時期に合わせて毎年展示しているが、今年はコロナ禍で時間的ゆとりがあったことから、これまで展示していなかったものも含め大正や昭和の人形５組を展示、和モダン風の瀟洒な店内を彩っている。中にはおよそ４０年ぶりに展示した雛人形もあるそうだ。

正確な年代は不明だが、昭和初期の雛人形と思われるという

一方、ひな膳ランチのメニューは、チラシ寿司、鮭の西京焼き、三色団子に見立てた海老しんじょう、ふきのとう、菱餅に見立てた玉子料理、そら豆、お造り、ハマグリの吸い物。１日１０食限定で提供している。また、ひな会席料理のテイクアウト（メニューは、ひな膳ランチから吸い物とお造りを除いたもの）も行なっている。要予約（電話０２５６—５２—０１０４）。

割烹「山重」は創業から１８０年を数える老舗料亭。昨年７月には、「ミシュランガイド２０２０　新潟特別版」に掲載されている。