連載⑥　流通最前線　ドラッグストア業界（下）「台頭するフード＆ドラッグ店、どこまでシェアを伸ばすか」

ドラッグストア業界は今後、フード＆ドラッグが主流になるのか――。現在街中を見渡すとドラッグストアが増えてきたという印象を持たれる方も多いだろう。しかし、一括りにドラッグストアといっても店舗のタイプが分かれてきている。中でも業績を伸ばしているのがフード＆ドラッグの代表選手であるのが「コスモス薬品」、「クスリのアオキ」、さらに「ゲンキー」だ。

ドラッグストアというと、昨年、コロナ禍のなかマスクを求めて彷徨った経験はないだろうか。その際、食品がメチャクチャ充実しているという印象を持たれた方も多いはずだ。

そう今後ドラッグストアは食品の拡充競争に入るのである。というのもドラッグストアはもはや、商品を広げるにしても食品が至近距離にあり、収益構造的に何も食品で儲ける必要がなく、食品を集客マシーンにすればいいからだ。儲けるのは一般用医薬品や化粧品でいいのだ。

例えば大手ドラッグストアチェーンの収益構造をみてみよう。トップのウエルシアＨＤは現在、急ピッチで生鮮食品を販売している店舗を広げているところだが、２０年３月―９月期の売上高構成比は次の通りになっている。

調剤が１７・９・５％、医薬品が２０・５％、家庭用雑貨が１４・７％、また化粧品が１７・３％、そして食品が２２・１％。これを粗利益率をみると、顕著なのが、医療用医薬品が４０・３％、調剤が３８・７％、化粧品が３３・８％、食品が２０・７％である。ご覧の通り、食品の粗利が極めて低い。ドラッグストアは食品を安売りして〝集客装置〟とし、医薬品や化粧品で儲ける構造が出来上がっている。

しかし、こうした王道のドラッグとは別の歩みで成長してきたドラッグストアチェーンが台頭している。

食品部門を目一杯拡充しているのが、九州を地盤として東征を進めているコスモス薬品である。コスモス薬品の売上高比率は他のドラッグストアチェーンとは明らかに違う商品売上高の構成比である。２０年５月期の結果は医薬品が１５・４％、化粧品が１０・２％、そして食品が５７・４％である。ウエルシアＨＤと比較して食品の売上高ウエイトが突出して高いことが分かる。

コスモス薬品は「ディスカウトドラッグコスモス」と店舗の看板でも示しているように、食品の安売りで集客し、ついでに医薬品や化粧品を購入してもらう構造なのだ。しかも大手のウエルシアＨＤやツルハＨＤはどちらかというと、医薬品や化粧品を買いに来たお客についで食品を買ってもらう商品政策であり、いわば逆のアプローチである。

コスモス薬品は先行する大手２社、ウエルシアＨＤやツルハＨＤのようにＭ＆Ａ（合併・買収）で規模を拡大してきたドラッグストアチェーンとは違う。むしろ、Ｍ＆Ａをほとんど手掛けず地道に１店、１店自社店舗を増やし、現在業界３位にのし上がった。

このところ、ドラッグストアも店舗数の増加に伴い転機を迎えている。従来のような医薬品で儲けるという構図が通用しなくなっている。このためツルハＨＤは２１年５月期上半期末で６６０店に生鮮食品を導入したり、ウエルシアＨＤも地道に生鮮食品を販売する店を増やしたりしている。

これからは、つまり「従来型のドラッグストアではない食品強化型の店が主流になる」（ある経営コンサルタント）といわれており、時代は「フード＆ドラッグ」時代に突入している。