【NIIKEIキシャメシ】３月２２日 五泉市役所内の食堂「お食事処 ちどり 市役所店」
五泉市役所
午前中、五泉市役所で行われた記者会見の取材を終えた私は、五泉市役所庁舎内の食堂「ちどり食堂五泉市役所店」を今日のランチに選んだ。
ちどり食堂五泉市役所店
ここは五泉市役所の職員が多く利用するが、来庁者など誰でも利用できる。
市役所などの公共施設にある食堂というと、「早い、安い、ボリューミー、うまい」という勝手なイメージがあるが、今回初めて訪れるここの食堂は果たして・・・
ちどり食堂五泉市役所店、五泉市特産品のさといもを使用した「さといも麺」を提供している
店内に入ると「さといも麺」という文字が目に飛び込んできた。
そう、五泉市の特産品といえば「さといも」。「これだ」と私の気持ちはすぐに固まった。
「さといも麺」が使われているのは「ねぎ味噌ら～めん」と「きのこら～めん」
同店が提供するラーメンの種類は１１種類ある。そのうち「さといも麺」が使われているメニューは、「ねぎ味噌ら～めん」と「きのこら～めん」の２つ。私は、「ねぎ味噌ら～めん」（税込７２０円）を注文した。
「ねぎ味噌ら～めん」税込７２０円
大量のネギが入り、中央には辛味噌が鎮座する。さっそくネギから食べると、シャキシャキとしていてとても美味しく、新鮮さを感じた。
そして味噌味のスープは、意外とあっさりめで老若男女に受け入れられそうな優しい味だ。私は辛味噌を少しずつ溶かしながら味変を楽しんだ。
「ねぎ味噌ら～めん」から「さといも麺」をすくい上げる
注目の「さといも麺」へ。ネギを掻き分けてスープの中からすくい上げると、やや白っぽい平麺が登場した。口に運ぶと、ツルツルとした食感があり、スープとよく絡んだ美味しさが口の中に広がった。
ほんのりと感じるさといもの風味は、存在感を主張しすぎることはなく、味噌ラーメンの味と良くマッチしていた。
「ねぎ味噌ら～めん」あっという間に完食
どんどん箸が進み、あっという間に完食。ごちそうさまでした。ちなみに嬉しいコーヒーのセルフサービスもあるので、お忘れなく。
役場の食堂は、「早い、安い、ボリューミー、うまい」に加え、「おもしろい」にも出会える。他の市町村庁舎の食堂もチェックしていきたい。
「お食事処 ちどり 市役所店」新潟県五泉市太田1094-1（五泉市役所内）
【営業時間】１１時～１４時３０分
（編集部・N）
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