食事に大切なことは料理の質だけではない。 新潟市南区。長閑な田園地帯に「牛のコーヒー」は所在する。店舗内には、ゆっくりとした時間と清潔な空間があった。喧騒に怯える事はなく、ただゆっくりと過ごせる場所。 「食の質」と「空間 … 続きを読む 【NIIKEIキシャメシ】4月11日　新潟市南区　田園風景を一望できる癒しの空間　カフェで味わうスープパスタ