新潟市北区での取材を終え、同区内に所在する「新潟医療福祉大学」へと足を向けた。同学には、卒業式・入学式をはじめ、今年だけでも取材で4回もお世話になっている。 約4,000人の学生が在籍する新潟医療福祉大学は、医療や福祉の … 続きを読む 【NIIKEIキシャメシ】5月16日　新潟医療福祉大学の学食「MOMO cafe‘」、次世代の逸材たちの活力を育む「食」