有毒な皮の一部が残存した恐れのある「身欠ふぐ」が上越市内で販売される

４月１７日に佐渡市内で処理されて１９日から２０日に上越市内の食料品店1店舗で販売された「身欠ふぐ」（魚種：マフグ）について、有毒である皮の一部が残存していたことが判明した。

新潟県が２１日に発表した。県では、身欠きふぐの処理業者に対して商品の回収を指示するとともに、購入者に食べないで、購入店舗に返品するよう呼びかけている。

なお処理業者は有限会社石原商店（佐渡市）で、処理日は４月１７日。販売店は、日本海第一時羽丸（上越市昭和町）。販売形態は１尾入りトレー包装。

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