本日のランチは新潟県長岡市でのラーメン。地元の人間なら知らない人はいないであろう「中華料理おがわ」長岡ラーメンの歴史でも草創期から愛されている。初代は、もともと呉服屋の倅。戦前、中国で食べた中国そばのうまさにびっくりし、 … 続きを読む 【キシャメシ】9月9日　昔からブレない長岡のラーメンを堪能する