よね蔵グループ 有限会社島(新潟県燕市)が「大河津分水通水100周年記念〈恵弁当〉」を22日から販売

「大河津分水通水100周年記念〈恵弁当〉」

新潟県を流れる信濃川の分水路である大河津分水が来年、通水100周年を迎えるなか、よね蔵グループ 有限会社島(新潟県燕市)では、新潟県燕市の記念事業の採択を受け、「大河津分水通水100周年記念〈恵弁当〉」を製造し22日から販売する。

販売場所は、イオン新潟南店、よね蔵グループ県内各店舗の店頭など。

越後平野を水害から守るために作られた人工の河川で、全国一の水流信濃川を守る大河津分水。大河津分水によって越後平野の土地利用は一変し、新潟の農業の発展を支えてきた。

こうした歴史を意識して、大河津分水通水100周年記念〈恵弁当〉では、新潟和牛しぐれ煮、イクラ、鮭など、大河津分水通水によって育まれた越後平野の農産物(食材)を盛り込んでいる。また、弁当箱の二次元バーコードからは大河津分水ができるまでを描いた動画「あの山を拓く」をみることができる(動画はYouTubeにて現在公開中)。

【関連サイト】
大河津分水通水100周年サイト
https://www.hrr.mlit.go.jp/shinano/ohkouzu100th/ohkouzu100th.html

【関連記事】
新潟県内を流れる大河津分水の100周年と関屋分水の50周年を祝う記念事業実行委員会が設立(2021年8月25日)
https://www.niikei.jp/184938/

 

 

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