宿泊施設「Craftsmen’s Inn KAJI」（新潟県三条市）が運営企業を新たに１６日からプレオープン

新潟県三条市元町の古民家を改修した宿泊施設「Craftsmen’s Inn KAJI」の運営企業が株式会社下田村（新潟県三条市）に変わり、１６日から新たにスタートする。

株式会社下田村は、三条市下田地区（旧・下田村）で宿泊施設「村長の家」を運営するほか、同社の今井将智代表は、三条市内の一ノ木戸商店街に立地する中心市街地拠点施設「TREE」でハンバーガー屋も営む。

今回、今井代表はこうした宿泊施設の運営や人材育成の経験を活かし「工場や商店街が身近にあり、職人と商人の想いや力強さを感じられる“まち”の魅力をもっと多くの人に伝えつつ、若者のチャレンジに繋げていきたい」と考え「KAJI」の運営に挑戦したという。

１６日からはプレオープンとなり、「KAJI」内に併設する飲食店でバーの営業などを行う。営業時間は１６時から２１時。

本格営業は１２月１日からで、今後は三条市内の本寺小路のツアーなどを宿泊業と合わせて展開していくほか、２０２２年の図書館等複合施設開設に向けて、他の飲食店などとも連携しつつ周辺の賑わいや回遊性を高めていきたいという。

 

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