JR中条駅東口広場(新潟県胎内市)で、創作鍋料理のイベント「たいない鍋ふぇす・ごった煮」が12月に開催

鍋料理は一杯すべて300円(税込)で販売する

胎内冬季イルミネーション実行委員会(新潟県胎内市)は12月11、12の両日、JR中条駅東口広場を会場に、創作鍋料理のイベント「たいない鍋ふぇす・ごった煮」を開催する。

ごった煮は冬の胎内市に新たな名物をつくることを目指した食のイベント。地元にある県立中条高校と新潟食料農業大学の学生が胎内市の特産である米粉やさつまいも(紅はるか)を使ってレシピ原案を作成。当日はそのレシピをもとに開発した新たな鍋料理を販売する。一杯すべて300円(税込)。

また昨年度から始まった「胎内イルミネーション」をJR中条駅東口広場と東西自由通路を会場に、ごった煮2日目の12日から開催する。

なお、当日はほかにも胎内市の地場物産即売会やミニ四駆イベントなどもあるという。

◎ごった煮 概要

販売時間 11日10時30分から19時、12日10時から15時
URL https://tainai-gottani.com/
※数量限定のため、なくなり次第終了となる

◎胎内イルミネーション 概要
開催期間 12月11日から来年2月28日
点灯時間 17時から22時(予定)

昨年度のイルミネーションの様子

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