朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）が、元旦に搾ったしぼりたての日本酒「元旦しぼり 一回火入れ」を来年１月２日から出荷

元旦しぼり 一回火入れ

朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）は、新商品「元旦しぼり 一回火入れ」を来年１月２日から出荷する。

朝日酒造では１９８６年１月から、全社一丸となって元旦早々にもろみを搾り瓶詰めした、年始の定番酒「元旦しぼり」を発売している。しかし、火入れをしていない生酒のため、取り扱いが難しい販売店もあったという。そこで、より多くの人に楽しんもらおうと、これまでの元旦しぼりに加え、１回火入れをして容量も７２０ミリリットルにした新たな商品を発売することにした。

元旦にもろみを搾ったしぼりたての日本酒を１回火入れした後に、その日に詰めて出荷。甘味や旨味を感じるしっかりとした味わいでありながら、すっきりとした後味に仕上るという。

ラベルには、２０２２年の干支である「虎」をモチーフにしたイラストを描いている。また、購入した後に裏ラベルにあるQRコードからアクセスしてアンケートに回答すると、抽選で１０名にQUOカードが当たる。

◎元旦しぼり 一回火入れ　商品概要

原料米　麹米　新潟県産米（精米歩合６０％）／掛米　新潟県産米（精米歩合６５％）
アルコール分　１８度
推奨温度帯　ロック、５〜１０度
希望小売価格１，３５０円（税別）
※朝日酒造オンラインショップでは１月４日１６時より発売開始
URL https://www.asahi-shuzo.co.jp/season/gantanhiire/