有限会社グランブーケ（新潟市中央区）が、新潟のソウルフード「ポッポ焼き」を進化させた新潟祭菓「ももポッポ」を新発売

新潟祭菓「ももポッポ」（写真左）、贈答品用８個入り（写真右）

和食店「新潟風物詩ももふく」（新潟市中央区）を経営する有限会社グランブーケ（同）は１月１４日、新潟祭菓「ももポッポ」のネット販売を開始する。

この商品は、新潟のソウルフードであるポッポ焼きに同社オリジナル手作り甘酒「福福糀」を加えることで、より滑らかな口当たりのポッポ焼きに仕上がっているという。桃の形をしており、お祝いの贈り物などにも利用できるという。

新潟のソウルフード「ポッポ焼き」の進化形として誕生した「ももポッポ」は、原材料には国産小麦、沖縄産黒糖、種糀からつくった甘酒「福福糀」などを使用。なお「福福糀」は自家製米糀を原料にしており、砂糖不使用のやさしい甘みが特徴という。

販売価格は４個入りが４箱で４，９００円、８個入りが１箱で２，９５０円、８個入りが２箱で４，４３０円、８個入りが３箱で６，０００円、８個入りが４箱で７，４００円。（いずれも税込、送料込み）

【関連サイト】
新潟風物詩ももふく