赤倉温泉スキー場（新潟県妙高市）の「レストラン・ピステ」で「いきなり！ステーキ」メニューの提供を開始

スキー場では初提供となる「いきなり！ステーキ」のステーキとハンバーグ

株式会社鈴木商会（東京都）が経営する赤倉温泉スキー場（新潟県妙高市）はこのほど、株式会社ペッパーフードサービス（東京都）が運営する「いきなり！ステーキ」とコラボし、ステーキメニューを全国のスキー場では初めて提供を開始した。

赤倉温泉スキー場のヨーデル第１トリプルリフトの上にある、レストラン・ピステにて「いきなり！ステーキ」の人気メニュー「ワイルドステーキ」と「ワイルドハンバーグ」、「ヤングカットステーキ」の３商品を提供している。

「いきなり！ステーキ」の店舗で使用している電磁調理器をレストランに設置して、同様のメニュー提供を可能にした。また、ライスとサラダのほか、赤倉温泉スキー場限定の「特製スープ」を共通のセットとして用意した。

レストラン・ピステでは、今シーズンから赤倉温泉スキー場のレストランでは初めてとなる「事前予約制」を導入し、小さな子どもがいる家族でも気がねなく食事を楽しむことができるという。

今回の企画は、「スキー場でもゆっくりとステーキを召し上がっていただきたい」という両社の想いが合致し、今後のインバウンド需要も見越して実施に至ったという。

価格はワイルドステーキ（３００グラム）が２，５００円、ワイルドハンバーグ（３００グラム）が１，８００円、ヤングカットステーキ（３００グラム）が２，０００円（すべて税込み）。

「いきなり！ステーキ」は低価格でステーキを提供する業態で、全国に２００店舗以上を展開している。