株式会社ブルボン（新潟県柏崎市）、沖縄県久米島産の紅いも“ちゅら恋紅”を使用したモナカアイスを２１日に新発売

久米島の紅いもアイス

株式会社ブルボン（新潟県柏崎市）は２１日、沖縄県久米島産の紅いも“ちゅら恋紅”を使用したモナカアイス「久米島の紅いもアイス」を新発売する。内容量は１５０ミリリットルで価格はオープンプライス。全国の量販店、ドラッグストア、小売店、売店などで販売する。

久米島産の紅いも“ちゅら恋紅”のパウダーを使用し、紅いも味のスイートポテトの味わいをイメージしたモナカアイス。アイスとその中心部に入れているソースに紅いもパウダーを加え、最後のひとくちまで紅いもの優しい風味と甘さを楽しむことができるという。

紅いもは沖縄の伝承的島野菜として、島の人々に欠かせない食材。