株式会社ブルボン（新潟県柏崎市）が発酵バターを使用したクリームサンドクッキー「バタースコッチサンド」を新発売

発酵バターを使用したクリームサンドクッキー「バタースコッチサンド」

株式会社ブルボン（新潟県柏崎市）は２２日、発酵バターを使用したクリームサンドクッキー「バタースコッチサンド」を全国の量販店、ドラッグストア、小売店、売店などで新発売する。

「バタースコッチサンド」は、発酵バターを練り込んで焼き上げたガレットクッキー生地で、バタースコッチソースとホイップしたミルククリームをサンドした。

ガレット生地には塩味を効かせ、ミルククリームと濃密なソースの甘味を引き立たせるように仕立てた。ガレットのザクザク食感に、ミルククリームとバタースコッチソースの味わいがマッチした満足感のあるおいしさになっているという。

内容量は１１７グラム（個装紙込み）で、価格はオープンプライス。