栗山米菓(新潟市北区)が吉本興業の社員食堂カレーとコラボ「小さなばかうけ・よしもとカレー風味」発売
株式会社栗山米菓(新潟市北区)は、売れ筋第1位「ばかうけ」の新しいラインナップとして、新吉本興業の社員食堂で人気No.1のメニュー「よしもとカレー」とコラボした「小さなばかうけよしもとカレー風味」を2023年7月31日から全国のコンビニエンスストア等で発売開始する。
吉本興業の東京本社にある「Munch Lunch(マンチ ランチ)」は、芸人や社員、関係者で賑わうアッとホームな雰囲気の社員食堂で知られる。そんなMunch Lunchの人気No.1がメニュー「よしもとカレー」。スパイスの風味と、玉ねぎなどの野菜をじっくり煮込んで引き出した自然の甘みにあふれた味は「甘さから入り、辛味に抜けていく」「スパイスの刺激が心地よい」と多くの芸人が惚れ込む逸品。
栗山米菓では、ばかうけの生地にオニオンパウダーを練り込んで、しっかりと野菜の甘みを表現。子供から年配者まで、家族で食べられるよう、実際より少し辛みを抑えでいる。サクッと焼き上げた軽い食感と、食べやすい一口サイズのばかうけに仕上がっている。