【ブルボングループ】エチゴビールが（新潟市）限定醸造クラフトビール 「華やぎホップのうきうきエール」、「RED DRAGON IPA」を新発売

新作クラフトビール

株式会社ブルボンの連結子会社であるエチゴビール株式会社(新潟市　)は、 ホップの香りを際立たせたビール「華やぎホップのうきうきエール」を 10 月 20 日に、やわらかな赤い液色、爽やかな香りと適度な苦み、モルトの旨味がバランスのよいビール「RED DRAGON IPA (レッド ドラゴン アイピーエー)」を12月1日に新発売する。

「華やぎホップのうきうきエール」は、ホップの香りを際立たせたビールで、パッションフルーツやライチのような華やかな香りに加えて、苦味を控えめに仕上げたビール。米国ヤキマバレー産の3種類のホップを使用し、華やかで重層的なホップの香りを際立たせている。

一方、RED DRAGON IPA (レッド ドラゴン アイピーエー)は、モルトの旨味がバランスのよいIPA。麦芽を高温でローストしたスペシャリティモルトを使用 することで、明るくやわらかな赤い液色、ホップは米国産のカスケードとシトラを中心に使い、柑橘感 のある爽やかなホップの香りと適度な苦みを実現した。

この記事はニュースリリースをもとに作成しています。