グルメガイド「食本シリーズ」から新潟市版がお目見え
地酒豊富な名店やタレかつ丼、農家レストランも紹介
新潟市食本
ぴあ（東京都）は、全国の人気タウンで展開中のグルメガイド「食本シリーズ」の新潟市版「新潟市食本」を発売した。
季節を華やかに反映したイタリアンやフレンチの店、新鮮な地場野菜や海の幸を取り入れた和食店、次代を担う新進気鋭のラーメン店など、話題のお店から愛され続ける老舗まで、注目店を集めた。Ａ４判８０ﾍページで、定価は９２０円＋税。
また、素材からこだわる「地産地消パスタ」、「愛され続ける老舗洋食」、「手打ちにこだわるそば屋」、「マスター自慢の自家焙煎コーヒー」、「女子会で使いたい！ オシャレバル」など、“ランチ”“カフェ”“テイクアウト”“ディナー”“ナイト”の時間帯別に、テーマを設けて、最新情報を紹介している。
このほか、「地酒豊富な名店」、「新潟のソウルフード！ タレかつ丼」、「産地直送！農家レストラン」、「大衆居酒屋の名物料理」などを紹介している。
